musim mempelam di kebun kampung, 9 Julai 2018
Alhamdulillah musim mempelam di kampung sudah hampir ke penghujung. Selama lebih sebulan menikmati buah mempelam di sekitar rumah mak di kampung. Semasa bulan puasa, buah mempelam yang masak di kupas untuk dijadikan sebahagian daripada juadah berbuka puasa. Buah mempelam yang mengandungi serat membantu penghadaman dan perut lebih lawas. Buah mempelam yang paling awal masak ialah mempelam pauh. Buahnya kecil masak dalam masa yang serentak. Saya tidak sempat untuk menikmati buah mempelam pauh. Pokoknya pula tinggi dan tidak ada galah yang panjang untuk mengait buah yang muda. Biji mempelam pauh akan saya kumpulkan untuk dijadikan biji benih bagi membiakkan pokok mempelam vareiti lain seperti vareiti harum manis. Kali ini, buah yang paling banyak di tuai ialah mempelam dari vareiti chokanan. Buah yang hampir masak di kait dan diperam tanpa menggunakan sebarang agen pemeraman seperti karbaid. Selepas lebih kurang seminggu buah sudah boleh dimakan. Kebiasaanya buah sedikit buruk dan a...