Ikan tememung perap asam

Ikan Temenung @ kembung dan tenggiri sesuai di perap asam. Tujuannya ialah supaya ikan tahan lama. Cara orang lama lama memanjangkan hayat makanan.

Kalau pancing dapat ikan tenggiri selalu mak akan buat goreng selepas di perap asam.

Caranya ialah ikan direndam campuran asam dan garam selama beberapa ketika supaya asam meresap dalam ikan.

Boleh digoreng atau direbus. Berguna cara memasak begini terutama rumah yang tiada peti sejuk.

Ulasan

Catatan popular daripada blog ini

ulaman pokok lemak ketam

cara bela cacing untuk kompos