perkembangan kebun perumahan 21 Februari, tuaian petola bantal, cabai solok, pancing haruan

Alhamdulillah, pada hujung minggu ini jadual sangat padat. Terpaksa berjaga awal pagi untuk menyiapkan tugasan. Ternyata satu pengalaman yang bermakna untuk bangun awal dan melihat keadaan awal pagi sebelum subuh.





Petola bantal
Petola bantal setelah lebih kurang seminggu dapat dituai. Belum pasti dapat dimakan sehinga dikupas nanti. Jika terlalu berserat, mungkin akan dijadikan sebagai kompos.

Pokok tin green jordan
Pokok tin green jordan telah menjadi layu kerana pokok tidak sempat disiram ketika cuaca panas terik selama tiga hari. Putik putik buah banyak yang gugur. Nampaknya, pokok perlu diubah kekawasan yang lebih teduh

Tut pokok tin
Alhamdulillah sudah selesai mengetut dan memindahkan pokok yang ditut ke dalam pasu. InsyaAllah selepas sebulan bolehlah dipindahkan pokok ke tempat yang lebih sesuai.

Memancing
Alhamdulillah ada rezeki memancing pada minggu ini. Ikan haruan dan keli menjadi habuan. InsyaAllah akan dijadikan hidangan tengah hari dan dibuat ikan kering.

Sawi renek
Alhamdulillah sawi renek sedang membesar. Sawi ini juga menjadi kegemaran siput dan lintah bulan. Jadi, perosak ini dicari dan dimusnahkan. Diantara tempat persembunyian perosak ialah dibawah pasu. Disamping itu, perosak juga boleh dicari pada waktu malam.



Cabai solok
Cabai solok yang terlindung dibalik pasu yang lebih besar rupa rupanya masih mempunyai buah yang sudah masak. Warna buah sangat merah. InsyaAllah akan memulakan penanaman cili yang baru.

Ulasan

Catat Ulasan

Catatan popular daripada blog ini

balik kampung, 14 Jun 2020

Alhamdulillah, dapat juga balik ke kampung, setelah hampir 3 bulan menunggu untuk balik ke kampung. Perasaan teruja untuk menjenguk kampung halaman yang sudah lama ditinggalkan. Bagaimana keadaan rumah, pokok pokok, ayam dan ikan yang ditinggalkan. Perjalanan balik ke kampung lancar dan lebuh raya juga tidak sesak. Misi balik kampung kali ini adalah untuk mengemas rumah dikampung dan menziarah kak Chik. Mak dan ayah masih lagi berada di Selangor dan akan pulang pertengahan minggu. Jadi, sedikit kerja mengemas rumah perlu dilakukan sebelum mak dan ayah balik ke kampung. Musim buah mempelam Tahun ini, kami terlepas untuk merasa buah mempelam bagi musim kali ini. Bila balik ke kampung, hanya tinggal biji biji buah mempelam diatas tanah. Hanya dimakan oleh ayam dan adik beradik yang sempat balik ke kampung. Tiada rezeki untuk merasa buah mempelam kali ini. Pokok mempelam harum manis yang baru hendak mula berbunga diluar musim. Harap harap ada rezeki untuk merasa buah harum manis dari
Baca lagi

cara buat lemang

Alhamdulillah, dapat belajar cara memasak lemang semasa hadir ke perhimpunan warisan haji din di Asun. Tenaga pengajar ialah seorang pengusaha lemang di Changloon yang sudah sepuluh tahun pengalaman membuat dan menjual lemang. Sedikit catatan sebagai memori untuk dicuba pada masa depan. Buluh Buluh yang dipilih ialah buluh lemang yang mempunyai ketebalan yang nipis. Setakat ini tidak jumpa buluh ini dikawasan bendang. Jadi, untuk membuat lemang pada masa depan, kemungkinan perlu memesan dari kawasan yang mempunyai buluh lemang. Daun pisang Daun pisang yang sesuai ialah daun pisang hutan. Ini kerana, pisang hutan mempunyai daun yang nipis. Jika daun pisang awak yang digunakan, daun perlu dilayur dahulu untuk melembutkan daun. Pulut Pulut yang sesuai digunakan ialah pulut susu gred 2. Ini kerana pulut susu gred 2 tidak terlalu mengembang. Pulut susu dengan gred 1 lebih sesuai untuk dijadikan ketupat. Beras pulut dibilas sekitar 4-5 kali. Beras pulut tidak perlu direndam semalaman.
Baca lagi

percubaan memasak beras rebus

Alhamdulillah sudah hampir sebulan mencuba beras rebus. Harga beras rebus mahal sedikit dari harga beras putih. Tetapi tidak semahal beras premium seperti beras siam dan beras basmathi. Tidak banyak pilihan beras rebus yang dapat dibeli. Hanya terdapat beberapa jenama sahaja yang dijual di pasaraya. Beras rebus didalam paket 10 kilogram lebih berbaloi dibeli berbanding paket 5 kilogram. Harga bagi paket 10 kilogram lebih menarik dan murah. Pada mulanya, agak keberatan untuk membeli paket 10 kilogram kerana takut tidak habis. Namun, setelah hampir sebulan menggunakan beras rebus. Nampaknya sangkaan ini meleset. Jumlah sukatan air memasak beras rebus sama seperti memasak beras biasa. Sebaik baiknya tidak terlalu banyak air supaya nasi yang dimasak tahan lama dan tidak mudah basi. Beras rebus yang dimasak mengeluarkan sedikit aroma yang agak kuat. Nasi dari beras rebus berwana perang pudar. Saya membilas beras rebus sebanyak tiga kali sebelum dimasak. Berbanding beras biasa yang dibilas
Baca lagi